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Kräuterhof Ammersee
 

Heimische Wild- und Heilkräuter-mit allen Sinnen genießen

Willkommen

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Treten Sie ein in die faszinierende Welt des Kräuterhof Ammersee

und entdecken Sie die Magie & Vielfalt heimischer Wild- und Heilkräuter !

Wir laden Sie ein, mehr über unsere nachhaltigen Anbaumethoden

und unsere Leidenschaft für Kräuter zu erfahren.

Frühlings-Aktion
Sa, 16. Mai
11-17 Uhr
10% Rabatt

Unsere Geschichte

Kräuterhof Ammersee ist mehr als nur ein Bio-Betrieb - wir sind ein Ort der Leidenschaft und des Engagements für natürliche Produkte.
Unsere Vision ist es, die Schönheit und die Vielfalt der heimischen Kräuter zu bewahren und Ihnen näherzubringen. Erfahren Sie mehr über unsere Mission und unser Team.

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Über Uns

Pflanzenwissen

Wir teilen all unser Wissen mit euch!

Mögen sich in allen Gärten & auf allen Balkonen  ökologische Trittsteine finden.

Mögen die Menschen die Geschenke der Pflanzen wieder würdigen.


Werte des
Kräuterhofs Ammersee

Bei Kräuterhof Ammersee legen wir großen Wert auf Transparenz

und Offenheit. Wir teilen gerne unsere Werte, Wissen,

Produktionsprozesse und Qualitätsstandards,

um zu inspirieren und unsere Liebe zur Schöpfung zu teilen 

Nachhaltigkeit

Unser Engagement für Nachhaltigkeit spiegelt sich in jedem Aspekt unseres Betriebs wider.

Wir setzen auf ökologische Anbaumethoden, geschlossene Wasserkreisläufe und achtsame Handarbeit:

wir ziehen unsere Pflanzen in unserer Kinderstube Samen für Samen auf - so wird auch eine genetische Vielfalt gewährleistet.  

Selbstverständlich finden Sie bei uns ausschließlich samenfestes Saatgut. Im Gegensatz zu Hybridsorten können samenfeste Pflanzen über Generationen hinweg selbst weitervermehrt werden.

Zudem ist unser Saatgut auf unsere Region abgestimmt, denn dieses ist an unsere Klima- und Bodenbedingungen und fördert so unsere standorttypischen Pflanzenbestände. Zudem stärkt es unsere regionalen Ökosysteme, da heimische Insekten und Tiere auf diese Pflanzen spezialisiert sind.

Gemeinschaft

Gemeinsam schaffen wir es: in Deutschland sind fast ein Drittel aller heimischer Wildpflanzen sind vom Aussterben bedroht. Jeder Garten und Balkon kann mitmachen: mit der Pflanzung heimischer, bedrohter Arten erzeugen wir ökologische Trittsteine. Das sind kleine, naturnahe Lebensräume, die isolierte Biotope miteinander verbinden. Sie ermöglichen den Austausch zwischen Tieren, Pflanzen und ihren Symbiosepartnern – etwa Bestäubern, Bodenorganismen oder Pilzen – die voneinander abhängig sind. So bleiben ökologische Beziehungen stabil und genetische Vielfalt erhalten. Auch wir Menschen sind auf diese funktionierenden Netzwerke angewiesen, da sie unsere Nahrung, sauberes Wasser und ein stabiles Klima sichern.

Qualität

Unsere Pflanzen in Bio-Qualität werden naturnah und ohne synthetische Pestizide oder chemisch-synthetische Dünger angebaut.

Durch schonende Bewirtschaftung und lebendige Böden entwickeln sie sich kräftig und widerstandsfähig. Der Anbau fördert die Biodiversität und schont wertvolle Ressourcen wie Wasser und Boden. So erhalten Sie Pflanzen, die nachhaltig gezogen wurden und mit Sorgfalt kultiviert sind.

Kräuterhof Ammersee

Pflanzliste 2026

 

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A

  • Ähriger Blauweiderich – Pseudolysimachion spicatum

  • Alant – Inula helenium

  • Amerikanische Arnika – Arnica chamissonis

  • Angelica Archangelica (Arznei-Engelwurz) – Angelica archangelica

  • Angelica Sylvestris (Wald-Engelwurz) – Angelica sylvestris

  • Anis-Ysop / Agastache Anisata – Agastache foeniculum

  • Arnika montana – Arnica montana

  • Arznei-Thymian (Thymus V3) – Thymus vulgaris

B

  • Baldrian – Valeriana officinalis

  • Beifuss – Artemisia vulgaris

  • Bilsenkraut – Hyoscyamus niger

  • Blutweiderich – Lythrum salicaria

  • Bohnenkraut – Satureja hortensis

D

  • Dost – Origanum vulgare

E

  • Echte Kamille – Matricaria chamomilla

  • Echter Ehrenpreis – Veronica officinalis

  • Echtes Labkraut – Galium verum

  • Eibisch – Althaea officinalis

  • Einjähriger Beifuß – Artemisia annua

  • Engelwurz – Angelica archangelica

F

  • Färberhundskamille – Anthemis tinctoria

  • Fetthenne – Sedum telephium (Prächtige Fetthenne: Hylotelephium spectabile)

  • Frauenmantel – Alchemilla vulgaris

G

  • Gamander-Ehrenpreis – Veronica chamaedrys

  • Garten-Erdbeere – Fragaria × ananassa

  • Gewöhnlicher Blutweiderich – Lythrum salicaria

  • Großer Ehrenpreis – Veronica teucrium

  • Großer Wiesenknopf – Sanguisorba officinalis

  • Gundelrebe – Glechoma hederacea

H

  • Heilziest – Stachys officinalis

  • Herzgespann – Leonurus cardiaca

J

  • Johanniskraut – Hypericum perforatum

K

  • Karthäuser-Nelke – Dianthus carthusianorum

  • Kaukasus-Gamander – Teucrium chamaedrys

  • Kleinblütige Königskerze – Verbascum thapsus

  • Kleines Habichtskraut – Hieracium pilosella

  • Königskerze – Verbascum densiflorum

  • Kornblume – Centaurea cyanus

  • Kornrade – Agrostemma githago

L

  • Lavendel – Lavandula angustifolia

M

  • Mädesüß – Filipendula ulmaria

  • Majoran – Origanum majorana

  • Mariengras – Hierochloe odorata

  • Mariendistel – Silybum marianum

  • Meisterwurz – Peucedanum ostruthium

  • Minze (versch. Sorten) – Mentha spp.

  • Monarde – Monarda fistulosa

  • Moschus-Malve – Malva moschata

O

  • Odermennig – Agrimonia eupatoria

  • Oregano – Origanum vulgare

P

  • Prächtige Fetthenne – Hylotelephium spectabile

  • Pulsatilla (Küchenschelle) – Pulsatilla vulgaris

R

  • Ringelblume – Calendula officinalis

  • Römische Kamille – Chamaemelum nobile

  • Rosenwurz – Rhodiola rosea

  • Rosmarin – Rosmarinus officinalis

  • Rudbeckia (rauer Sonnenhut) – Rudbeckia hirta

  • Rundblättrige Glockenblume – Campanula rotundifolia

S

  • Salbei – Salvia officinalis

  • Schafgarbe – Achillea millefolium

  • Schnittlauch – Allium schoenoprasum

  • Schöllkraut – Chelidonium majus

  • Steinklee – Melilotus officinalis

  • Strohblume – Helichrysum bracteatum

  • Sumpf-Schafgarbe – Achillea ptarmica

T

  • Thymian (Schweizer) – Thymus vulgaris

  • Tormentill / Blutwurz – Potentilla erecta

U

  • Ufer-Wolfstrapp – Lycopus europaeus

V

  • Virginia-Malve – Sida hermaphrodita

W

  • Wald-Erdbeere – Fragaria vesca

  • Wald-Ziest – Stachys sylvatica

  • Wegwarte – Cichorium intybus

  • Wermut – Artemisia absinthium

  • Wiesen-Flockenblume – Centaurea jacea

  • Wiesenschaumkraut – Cardamine pratensis

  • Wilde Karde – Dipsacus fullonum

  • Wilde Möhre – Daucus carota

Y

  • Ysop – Hyssopus officinalis

An der Schweinach 2, 86949 Windach

+49 (0)1712662057

Öffnungszeiten

Do & Fr 10 -18 Uhr 

März bis Oktober

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