Kornblume

Haltbarkeit: einjährig

Winterhärte: nicht winterhart

Blüte: Varietäten vonviolett, blau, rot, rosa, weiß

Blütezeit: Mai - September

Wuchsform: aufrecht, selbstaussat, loser Verbund

Wuchshöhe: ca 40 – 60 cm – je nach Standort

Standort: sonnig bis absonnig

Boden: nährstoffarm, humusreich, mäßig trocken

Verwendung: Apothekergarten, Bauerngarten, Bienenweide, Naturgarten, Salatbeigabe

Synonyme: Blauchrut, Blaumütze, Cyane, Hungerblume, Kaiserblume, Kornbeißer, Kornblume, Kornfresser, Kornmutter, Kornnägeli, Kornnelke, Kreuzblume, Blaue Kronblume, Rockenblume, Roggenblume, Schanelke, Sichelblume, Sträpsen, Trämpsen, Tremisse, Zachariasblume, Ziegenbein

Familie: Korbblütler - Asteraceae


Die unter Naturschutz stehende Kornblume wird heutzutage größtenteils als Schmuckdroge verwendet um Teemischungen oder Salate optisch aufzuwerten. Dabei galt sie zu früheren Zeiten bei unseren Vorfahren als hoch geschätzte Heilpflanze.


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