Ysop - Hyssopus officinalis

Haltbarkeit: ausdauernd

Winterhärte: frosthart, winterhart

Blüte: Variationen vonviolett, blau, rosa, weiß

Blütezeit: Juni - September

Wuchsform: halbstrauch, dicht, buschig

Wuchshöhe: ca. 30 – 60 cm

Standort: sonnig

Boden: nährstoffarm, anspruchlos

Verwendung: Apothekergarten, Pollenlieferant, Bienenweide, Teebeigabe, Würzpflnaze

Synonyme: Weinespe, Hizopf, Ibsche, Isump, Hysop, Ipsenkraut, Eisewig, Eisop, und Josefskraut

Familie: Lippenblütler – Lamiaceae


Ysop wird gerne einzeln oder als Teemischung mit anderen Kräutern getrunken. Seit der Antike wird er als vielseitige Heilpflanze in einem weiten Wirkspektrum eingesetzt. Hildegard von Bingen fand in zahlreichen Bereichen Anwendung für den Ysop.



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Ysop - Hyssopus officinalis