Kornblume
Haltbarkeit: einjährig
Winterhärte: nicht winterhart
Blüte: Varietäten vonviolett, blau, rot, rosa, weiß
Blütezeit: Mai - September
Wuchsform: aufrecht, selbstaussat, loser Verbund
Wuchshöhe: ca 40 – 60 cm – je nach Standort
Standort: sonnig bis absonnig
Boden: nährstoffarm, humusreich, mäßig trocken
Verwendung: Apothekergarten, Bauerngarten, Bienenweide, Naturgarten, Salatbeigabe
Synonyme: Blauchrut, Blaumütze, Cyane, Hungerblume, Kaiserblume, Kornbeißer, Kornblume, Kornfresser, Kornmutter, Kornnägeli, Kornnelke, Kreuzblume, Blaue Kronblume, Rockenblume, Roggenblume, Schanelke, Sichelblume, Sträpsen, Trämpsen, Tremisse, Zachariasblume, Ziegenbein
Familie: Korbblütler - Asteraceae
Die unter Naturschutz stehende Kornblume wird heutzutage größtenteils als Schmuckdroge verwendet um Teemischungen oder Salate optisch aufzuwerten. Dabei galt sie zu früheren Zeiten bei unseren Vorfahren als hoch geschätzte Heilpflanze.