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Kräuterkunde
Heilkräuter aus dem Ammersee-Gewächshaus: Die Vielfalt der Natur entdecken
Der Kräuterhof Ammersee bietet eine große Vielfalt an Heilkräutern, die im eigenen Gewächshaus gezogen werden. Kräuter wie Kamille, Thymian oder Pfefferminze haben vielfältige Anwendungen in der Natur
Andreas Wehle
11. Oktober 2024
· 2 min read
Kräuterkunde
Kräuter und ihre Verwendung in der Küche: Vom Feld direkt auf den Teller
Kräuter spielen eine wichtige Rolle in der Küche und können nicht nur Gerichte verfeinern, sondern auch gesundheitliche Vorteile bieten. Ob Basilikum, Rosmarin oder Petersilie – frische Kräuter vom Kr
Andreas Wehle
11. Oktober 2024
· 2 min read
Allgemeines
Nachhaltige Landwirtschaft am Kräuterhof Ammersee: Kreislaufwirtschaft im Einklang mit der Natur
Der Kräuterhof Ammersee betreibt seit 2017 nachhaltige Landwirtschaft nach Bioland-Richtlinien. Durch die Kreislaufwirtschaft wird auf dem Hof eine enge Verbindung zwischen Boden, Pflanzen und Tieren
Andreas Wehle
4. Mai 2022
· 2 min read